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2013-03-31

あのブドウは酸っぱいか

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 今月は特産品の話です。
 ブランド化した甲州ブドウは、明治の殖産興業政策の対象となり、やがて日本初の国産ワインの醸造を始めることになります。
 特産品の二次加工によって、一次産業だけでなく二次産業まで育つようになるというのは、なかなか示唆に富む話じゃないでしょうか。
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theme : 歴史
genre : 学問・文化・芸術

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