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2009-03-26

揚げ物の中で一番美味いのって何かな。

前奏38


 揚げ物と言ってもそも和洋中で色々とござんすが、何が一番美味いじゃろうか。
 無論回答は人によりけりじゃろう。
 そこで一人迷う。さて、何が一番美味かったかなあ。
 作り手や店にもよるよなあ。
 とりあえず、そう言うの抜きで、いわゆる一般的なイメージとしての揚げ物各種で考えてみよう。
 ・・・・・・。
 昔『伝染るんです』では「美味いものとは何か」と言う質問に対してカニクリームコロッケが回答の多数を占めるっちゅう一幕が有ったように記憶しているが、カニクリームコロッケ・・・ではないな。
 繰り返すがあくまでこれは私論である。また、カニクリームコロッケを批判している訳でもない。
 とんかつ・・・昔は好きだったが、最近はとんかつならコロッケがいいな。
 となるとコロッケか?いやでもカキフライの方が晩のおかずとしては嬉しい気がする。
 鶏ならから揚げもいいな。ケンタじゃなくてから揚げ。
 エビフライも捨てがたいな。タルタルソースが好きなのじゃよ。
 中華料理に鯛の揚げ物を大蒜と醤油で食うヤツが有ったな。あー、あれが最強かなあ。
 天ぷらだと茄子が好きなのじゃよ。ああ、そうだ、茄子天か。あれは中華の鯛に勝るとも劣らんな。
 ふむ。茄子天・・かのう。なんとなくしっくりはこないけど、すぐにまた変わりそうだけど、茄子天と言うことにしよう。
 とか言いながら、日々の生活では所属機関先付属食堂で安いメンチカツばっか食ってるんだけどね。
 何でこんな話をしたかと言うと、無論、わしが最近「ああ、美味い揚げ物が食べたくなってきたかも」って思ったからである。やよいの誕生日にごちそうしたいです。恵比寿にでも行こうか、やよいたん?
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theme : ヲタク人日記
genre : アニメ・コミック

comment

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No title

>茄子天
全力で同意させていただきます!
茄子ほど天ぷらという料理と相性の良い素材もないでしょう。

うひょ!!

 仲間の存在にはしゃぐわしですじゃよ。
 ですよね。茄子っすよね。
 カリカリッとした衣の中でやわらかい身がとろけるように口の中に広がる訳ですよ。たまんねー!
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